Serata Caviale & Franciacorta

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  • Valida fino al 29/03/2019

Venerdì 29 Marzo

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Descrizione dell'Offerta

Lasciati coinvolgere da una serata esclusiva tra piatti gourmet con degustazione di varie tipologie di caviale Calvisius, bollicine Franciacorta con una selezione della cantina Ricci Curbastro e musica dal vivo.

Menù
I caviali in linea: Oscetra Classic – Siberian – Da Vinci
I petali di storione marinato accompagnato da perle di Franciacorta
I quadrotti di storione fumè addolcito dalle composte “Dalla nostra terra”
Lo spaghettone tiepido al burro chiaro e scagliette pregiate di lingotto di caviale
I tortelli farciti con storione e caviale su vellutata di zucca
Lo sgroppino al franciacorta con le rosse primizie

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